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初めてのプリン作り

   ↑  2014/09/26 (金)  カテゴリー: 日常のこと
こんにちは。奥村です(*^_^*)

先日、患者さまから焼きプリンの作り方を教えていただいたので、さっそくプリン作りに挑戦しました!!

初めてのプリン作りだったので、うまくいくか心配・・・(-_-;)とにかく、教えていただいたレシピ通りに材料をそろえ、分量をはかりました。



IMG_20140803_133952.jpg

まずは、カラメル作り☆

水、砂糖、レモン汁少々をひたすら煮詰めて・・・



IMG_20140803_135235.jpg

出来上がると、こんな感じです。


IMG_20140803_140834.jpg

次にカスタード作り☆

卵黄、卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを混ぜます。



IMG_20140803_140802.jpg

いざオーブンへ!!

40分じっくり焼きあがるのを待ち・・・

ひたすら待って・・・・

出来上がり❤

後は冷蔵庫でしばらく冷やして、いざ試食(^^♪

IMG_20140803_171900.jpg

自分で作ったものは、やっぱり美味しく感じるものですね(笑)

レシピを教えていただいた患者さまに感謝です(^O^)/
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