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初!レンコン料理

   ↑  2013/11/29 (金)  カテゴリー: 日常のこと
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こんにちは、奥村です。

先日、またまた晩ご飯を作りました。

普段は全く料理をしないので、たまにはね・・・

そして今回は、レンコンの肉詰めとサバの味噌煮を作りました(*^_^*)

お恥ずかしいですが、今回初めてレンコンを使いました。歯ごたえサクサクなので、包丁で切るのもサクサクするのかと思いきや・・・・




硬ッッ!!!

なんじゃ、この硬さは!!!





しかも肉詰めなので、レンコンも薄く切らないといけないし・・・

硬いし、油断するとレンコン割れるし(ーー゛)

何度挫折しかけたか・・・


何とか気合いでレンコンも切り終え、肉を詰めて・・・・


あ!!!

レンコンに気を取られ、サバの下準備をするのを忘れてた(゜o゜)

超がつくほど手際も悪く、作り上げるのにめっちゃ時間がかかってしまった。

やっぱり普段から少しでも料理をしないとなぁ・・・と思い知らされました。




それでもやっぱり自分で作ったものはウマい!!!



と自画自賛しながらいただきました(^u^)
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